Receita enviada por Raquel dos Anjos

ENROLADINHO PR�TICO

Ingredientes
2 copos de �gua morna (americano)
9 colheres (sopa) de �leo
1 pitada de sal
1 pitada de a��car
1 tablete de fermento biol�gico (15g)
farinha de trigo at� o ponto de abrir
Recheio a gosto


Modo de Preparo
Coloque o fermento, a �gua morna e misture, acrescente o sal, o a��car e o �leo, misture formando um mingau, adicione a farinha aos poucos e amasse, at� obter uma massa homog�nea, deixe descansar por 40 minutos, abra a massa com rolo de macarr�o e enrole escarola, ou o recheio de sua escolha.

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