Ingredientes
Br�colis
Cenoura
Cebola
Alho
Azeite de oliva extra virgem
Leite de coco
Sal
Modo de
Preparo
Cozinhe
peda�os de br�colis e rodelas de cenoura em
�gua at� ficarem macios;
Corte a cebola
em quatro partes e a desfolhe como se fossem
p�talas de rosa; Pique o alho.
Numa outra
panela, coloque o azeite de oliva. Leve-o ao
fogo e refogue primeiro a cebola, depois o
alho. Em seguida acrescente o br�colis e a
cenoura sem a �gua.Continue mexendo para
refogar. Acrescente um pouco de leite de
coco e sal.
Para quem
gosta de pimenta vermelha, fica gostoso
pingar umas gotas no prato servido.