BOLO SALGADO DE LEGUMES
Ingredientes:
1 cebola grande
2 dentes de alho picados
� colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de �leo
1 x�cara de cenoura, raladas no ralo
grosso
1 x�cara de ab�bora ralada no ralo grosso
1 x�cara de repolho ralado no ralo grosso
e mais algum legume que tenha. Se for vagem ou
couve flor, devem ser picadinhos.
Sal e pimenta
1 colher (ch�) de a��car
� de x�cara de salsa picadinha
�gua suficiente
1 x�cara de leite
5 colheres (sopa) de maizena
5
ovos batidos
� de x�cara de queijo ralado.
Modo de Preparo:
Fa�a um refogado com a cebola, alho, manteiga e
�leo. Junte os legumes, os temperos e cozinhe em
fogo brando, pingando �gua aos poucos, at�
ficarem macios. Deixe esfriar e reserve. �
parte, bata o leite, a maizena, os ovos, o
queijo ralado e misture ao refogado. Despeje em
forma com furo ao meio, untada e polvilhada com
farinha de rosca. Asse em forno moderado,
durante 25 minutos, mais ou menos. Sirva quente.
� Imprimir receita
� OPINI�O
J� fez esta receita? Envie sua opini�o para
[email protected]
- N�o existem opini�es sobre esta receita. |
|
|