BOLO DE BR�COLIS

Ingredientes
- MASSA
2 x�caras de leite
1/2 x�cara de �leo
3 ovos
1 x�cara de amido de milho (maisena)
1 1/2 x�cara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em p�
Sal

- RECHEIO
1 ma�o pequeno de br�colis
2 dentes de alho picados
5 colheres (sopa) de �leo
1 cebola grande em rodelas
10 azeitonas pretas

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Cozinhe e br�colis em pouca �gua com sal at� ficar macio. Refogue o br�colis no �leo com o alho picado. Despeje metade da massa numa assadeira m�dia untada e enfarinhada. Espalhe o br�colis e por cima as rodelas de cebola. Distribua as azeitonas e cubra com a massa restante. Asse em forno m�dio at� dourar.

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