BOLINHOS DE GL�TEN

Ingredientes
2 x�caras de gl�ten cozido e mo�do
1 x�cara de farinha de rosca
1 cebola m�dia, ralada
1 colher de sopa de molho japon�s
2 ovos batidos
2 colheres de sopa de �leo
Salsa
Sal a gosto

Modo de Preparo
Refogue a cebola no �leo at� dourar. Junte o molho japon�s. Misture os demais ingredientes. Fa�a os bolinhos e frite em pouco �leo. Pode tamb�m ass�-los em banho-maria, em forma untada e enfarinhada. Depois, fa�a um molho usando 1 1/2 x�caras de �guas de legumes (batata, por exemplo). Torre 1 colher de sopa de farinha na margarina e junte a �gua dos legumes e um pouco de nata, se tiver. Cozinhe at� ficar cremoso. Despeje sobre os bolinhos e asse um pouco no forno.

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