Alm�ndegas de soja
Ingredientes
1 x�cara de massa de soja
1 x�cara de tomate picado
Cebola, sal, alho e cheiro verde picado
1 colher de sopa rasa de margarina
1 ovo
3 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de Preparo
Refogue, em �leo, todos os temperos e os
tomates. Junte a massa de soja e a margarina.
Deixe esfriar um pouco e ponha o ovo inteiro.
Misture e d� o ponto com um pouco de farinha de
trigo. Fa�a as alm�ndegas e deixe cozinh�-las em
molho de tomate; tamb�m podem ser fritas em �leo
quente.
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