SALADA DE ALFACE E LARANJA Receita enviada por Rosa Almeida.

Ingredientes da massa:
- 2 laranjas
- 1 alface
- 1/4 de cebola
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- vinagre a gosto
- azeite a gosto

 

 

Modo de Preparo
Disp�em-se as laranjas cortadas em rodelas de 1 cm de espessura (com casca) sobre as folhas de alface cortadas em bocados n�o muito pequenos. Polvilhe com a cebola picada. Tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite. Serve para acompanhamento, mas eu, muitas vezes, utilizo como prato �nico.