BOLO DE GOIABA (VEGAN)

Ingredientes - 3 goiabas brancas - 1/2 x�cara de �leo - 1 x�cara de a��car mascavo - 1/2 x�cara de �gua - 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos - 1 x�cara de farinha de trigo - 1 x�cara de farinha de rosca - 1 colher de sopa de fermento em p� Modo de Preparo Bater os quatro primeiros ingredientes no liquidificador por uns 4 minutos para "destruir" as sementes da goiaba. Ap�s bater, mistur�-los em uma tigela com os demais ingredientes. Ap�s misturar tudo, colocar a massa em um pirex alto, untado com �leo e polvilhado com farinha de trigo. Levar ao microondas por 16 minutos na pot�ncia 7. Esperar 5 minutos para desenformar. LEMBRE-SE: � muito perigoso usar utens�lios met�licos no microondas. Jamais coloque as f�rmas de bolo de alum�nio no microondas. Utilize um pirex de vidro.

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