Receita enviada por Raquel dos Anjos
PUDIM DE P�O COM CHOCOLATE
Ingredientes
10
fatias de p�o de forma sem casca, mo�das no
processador
04 ovos
3/4 de x�cara de (ch�) de a��car
01 x�cara de (ch�) de chocolate em p� peneirado
1/4 de x�cara de (ch�) de leite
100 gramas de chocolate meio amargo em tablete,
cortado em quadrinhos
Modo de Preparo
Numa tigela misture todos os ingredientes,
exceto o chocolate meio amargo, bata na
batedeira ou no processador at� ficar uma
mistura lisa. Unte com bastante manteiga uma
forma de buraco no meio com 18 cm de di�metro.
Coloque metade da massa na forma e por cima
distribua os quadradinhos de chocolate. Cubra
com o restante da massa. Leve para assar em
forno moderado, preaquecido em banho-maria por
30 minutos. Deixe esfriar um pouco e desenforme,
sirva com chantily.
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