Receita enviada por Raquel dos Anjos
BOLO SEM FARINHA
Ingredientes do
Bolo
6
colheres de sopa de achocolatado
6 ovos
6 colheres de a��car
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher "bem cheia" de fermento em p�
Ingredientes da Cobertura
1 pote de creme de chocolate com avel�(200g)
6 colheres (sopa) de leite
chocolate granulado
Modo de Preparo
�
Aque�a o forno em temperatura baixa.
� No liquidificador: coloque os ovos, o
achocolatado, o a��car e a manteiga ou
margarina. Bata tudo at� que os ingredientes se
misturem por completo. Coloque ent�o, o fermento
em p� e bata mais um pouquinho.
� Unte a forma com manteiga e uma pequena
quantidade de farinha de trigo.
� Leve ao forno por exatamente 25 minutos. Deixe
esfriar e desenforme o bolo.
� Para a cobertura: coloque o creme de chocolate
com avel� em uma tigela juntamente com o leite,
leve ao microondas por dois minutos, mexendo na
metade do tempo. Misture bem at� formar um creme
liso. Passe em todo o bolo e polvilhe chocolate
granulado.
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