Receita enviada por Raquel dos Anjos
BOLO MIMOSO
Ingredientes
2
x�caras de a��car
1 x�cara de manteiga
3 ovos
2 x�caras de farinha de trigo
1 x�cara de maisena
1 copo de leite
1 colher(ch�) de sal
1 colher( sopa) de fermento
Modo de Preparo
Bate-se bem o a��car e a manteiga. Depois,
coloca-se a manteiga e bate-se novamente at�
ficar branco.Mistura-se a farinha de trigo e a
maisena. Acrescenta-se aos poucos o leite, o
sal.Coloca-se o fermento dissolvido em um
pouquinho de leite.Por fim, coloca-se as claras
em neve.
Deita-se em forma untada de manteiga e leva-se
ao forno quente.
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