Receita enviada por Raquel dos Anjos
BOLO DE ROLO
Ingredientes
200 g
de manteiga
200 g de a��car
5 ovos
200 g de farinha de trigo
200 g de goiabada derretida
Modo de Preparo
Bata bem o a��car, a manteiga e as gemas.
Acrescente a farinha de trigo e por �ltimo as
claras em neve.Unte com manteiga e farinha uma
forma pr�pria para bolo de rolo. Espalhe com uma
colher de sopa uma camada bem fininha de
massa.(Com os ingredientes listados, a massa
render� mais ou menos 6 formas).Leve ao forno
quente bem rapidinho, s� para secar. Vire sobre
um pano de prato, espalhe a goiabada derretida
ainda quente e v� enrolando os bolos.O aspecto
final � o de rocambole.Polvilhe a��car depois de
o bolo pronto.
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