En este
encantador y mágico lugar se dan cita exuberantes atractivos
naturales, riqueza folklórica y variada gastronomía.
San Andrés
Tzacoalco era como se le conocía en el siglo XVI y
pertenecía a Santiago Tuxtla. Te recomendamos visitar esta
ciudad el primer viernes de Marzo cuando se celebra un evento
de parapsicología y en Mayo la feria de la primavera.
Disfruta de
las vistas que guarda esta zona que por su belleza, y prueba
su variada y rica gastronomía como los Ponteduros, las
galletas de Sagú, la Sopa Borracha o los Suspiros. Aquí
podrás realizar deportes de aventura como Rafting, Rapel,
Caminata, Cabalgata, Observación de Aves, bicicleta de
montaña, entre otros.
Ubicado a 14
kilómetros de Santiago Tuxtla. Es actualmente el centro
económico y político regional de mayor relevancia. Su
economía se basa en el ganado, el cultivo del fríjol, la
caña y en la prestación de servicios. Una de sus
tradiciones es la fabricación de puros de excelente calidad.
La naturaleza pródiga de esta zona, la ha dotado de una de
las cascadas más hermosas de México, llamada el Salto de
Eyipantla, a 12 kilómetros de distancia.
A sólo 3
kilómetros hay otro lugar paradisíaco que es La Laguna
Encantada, llamada así por el extraño fenómeno de que en
temporada de sequía aumenta el nivel del agua y en temporada
de lluvias baja.
CATEMACO
Localizado a 12
kilómetros de San Andrés Tuxtla, zona que por ser un
verdadero paraíso, se han filmado numerosas películas de
corte internacional.
Aquí verás
como la tradición mística del pueblo una herencia de ritos
y tradicional esotéricas y de amplios conocimientos de la
tradicional esotérica, misma que los ha caracterizado a
través de los años como la tierra de los brujos. Así mismo
con la influencia hispana nacen nuevas leyendas, como la de
la Virgen del Carmen, de la que se narra, hace sus
apariciones nocturnas hace un sincretismo impresionante.
Si quieres un
recorrido por una Reserva Ecológica, el sitio ideal es La
Jungla.
Dentro de su
gran lago se encuentran diferentes y exóticas islas como la
de Tanaxpillo, también llamada la de los monos, porque allí
existen desde 1979 una colonia de macacos rabones traída de
Tailandia y los cuales han desarrollado la habilidad para
nadar.
Otra reserva que debes visitar es la de Las Garzas,
donde se refugian parvadas de distintas especies que
sobrevuelan el lago.
Su
gastronomía también es exótica, elaborada con productos
extraídos de las profundidades del lago, como los topotes,
los tegogolos y la anguila, así como la tradicional carne de
chango (carne de cerdo ahumada) con diferentes hojas de olor
que le dan un aspecto rojizo y un sabor muy parecido a la
carne de mono.
Cuando viajes al Sur de
Veracruz, y pases por este lugar seguramente querrás volver
para quedarte, así es que recuerda: La palabra Catemaco
proviene de las voces nahuas Calli: casa, Tematl: quemar y
co: en, que significa “ Lugar de las Casas
Quemadas”, aunque también dicen que en el año 1602
recibió el nombre de Catemaxca, por ser fundador Juan
Catemaxca.
Febrero es
ideal para visitarlo pues el 1 y 2 se celebra la fiesta
religiosa en honor de la Virgen de la Candelaria y en el mes
de julio, del 14 al 17, la fiesta de la Virgen del Carmen.
Catemaco es famoso por que tiene un enorme lago y doce
pequeñas islas en su interior, por lo que se te ofrecen
múltiples opciones para pasarla bien, puedes practicar
deportes acuáticos, como el velero, la natación, la pesca
deportiva, o simplemente un paseo en lancha para visitar la
“ isla de los monos ”. ¿ Sabías que los monos
fueron traídos de Tailandia por la Universidad Veracruzana
para su experimentación?. Ahora es muy numerosa la
población de macacos y monos arañas en libertad que ahí
existen. ¿ Y que para sobrevivir pescan?.
Si quieres
un tratamiento de belleza natural, visita Nanciyaga donde
podrás disfrutar de un baño de “temascal”,
sumergirle en los manantiales de agua mineral y culminar con
una relajante mascarilla de lodo.
Pero, si aves
quieres observar y fotografiar, la reserva de las garzas debes visitar,
pues allí se refugian parvadas de distintas especies que
sobrevuelan el agua.
Y para comer ¿Qué te parece un topote, unos Tegogolos o una
anguila? Guisada como desees... ¿Prefieres algo más
exótico?... ¿Te gustaría un delicioso platillo de carne de
chango?; este último platillo es muy famoso pero no son más
que bistecs de cerdo ahumado, con hojas de guayabo, de
aguacates y leña verde, lo cual le da un singular sabor y
aroma.
Sus puertas
están abiertas para que disfrutes de su sabor, diversión y
magia.
Catemaco
Tierra de chamanes o brujos
En
la zona selvática de los Tuxtlas en el estado de Veracruz, rodeada de
colinas volcánicas se enclava una de las lagunas más atractivas de México.
La laguna de Catemaco (27 kms. de largo y 16 kms. de ancho) es rica
en especies de flora y fauna como en plantas medicinales y ha provocado que
la zona sea un místico espacio famoso por sus curanderos naturales.
Anualmente
en el cercano Cerro Mono Blanco se celebra una convención de chamanes o
brujos como también son llamados estos curanderos.
En
la orilla oeste de la laguna se encuentra la cabecera municipal de Catemaco, la cual
cuenta con diversos hoteles, restaurantes y bares, así como puertos desde
donde salen lanchas para conocer los atractivos de la laguna.
La
laguna cuenta con varias islas, en la mayor (Tenaspi) se han hallado
esculturas olmecas, pero la más famosa es la Isla de los Monos donde
habitan cerca de 60 macacos. Esta especie (Macaca arctoides) de
changos se encontraba en peligro de extinción, debido a que fue utilizada
irracionalmente en laboratorios para experimentar productos médicos.
Los
monos se empezaron a traer desde Tailandia a partir de 1974, ya que Catemaco
ofrecía las condiciones necesarias para su desarrollo. Para ver mejor a los
animales se recomienda llevar binoculares y no hay que acercarse con la
lancha a la isla ni desembarcar en esta ya que el comportamiento de los
changos puede ser agresivo y tienen un especial afecto por los anteojos y
las cámaras fotográficas.
Otros
atractivos de la laguna son el Tegal, gruta donde se dice apareció la
virgen en el siglo 19 y dos playas que suelen ser los sitios idóneos para
nadar: Playa Hermosa y Playa Azul en la cual hay un hotel en donde se
hospedan los artistas que han venido a filmar películas en la región..
Al
norte de la laguna se encuentra el Parque Ecológico de Nanciyaga,
dentro del cual se realizan paseos guiados con un costo de 27 pesos la
entrada, en los que
se explican los usos y características de la flora y en los que uno puede
tomar el agua mineral de un estanque usando como vaso enormes
hojas de plantas. Asimismo, se ofrece meterse en un temazcal con un costo
aproximado de 200 pesos por persona (baño de vapor
en el que se pueden aplicar plantas curativas), tomar un baño de lodo
(bueno para la piel) o incluso solicitar los servicios de un curandero para
que le practiquen una "limpia" por noventa pesos, le entregará
además un amuleto.
La región es una de las más
ricas del mundo en plantas curativas, además de una abundante vegetación, quizá por eso aquí fue filmada la
película El curandero de la selva (Medicine Man) estelarizada por
Sean Connery.
En
Nanciyaga también hay un restaurante de comida naturista, se imparten
talleres diversos (cerámica, tambores) y se organizan excursiones a la
laguna. Hay una sección donde se pueden ver cocodrilos y tucanes en
cautiverio. Si prefieres ver cocodrilo en su hábitat es cuestión de rentar
un kayac y remar. El parque cuenta con cabañas ubicadas en el corazón de
la selva y a la orilla de la laguna donde en la noche los puntos amarillos
que reflejan la luz de la linterna son los ojos de los cocodrilos.
A
un lado también se encuentra un terreno en donde puedes acampar en tu
tienda de campaña.
En
la región también se hallan cascadas y se pueden practicar otros deportes
como la caminata, el rappel y andar en bicicleta de montaña.
El
Parque Ecológico Nanciyaga se ubica en el kilómetro 7 de la
carretera Catemaco-Coyame. También se puede llegar por lancha desde
Catemaco. Abre todos los días de 8 a 18 horas, entrada $ 25 pesos, si uno
quiere quedarse a dormir el precio de las cabañas es para dos personas:
$400 pesos; para tres: $500 pesos.
Catemaco
se encuentra a 171 kilómetros al sur del puerto de Veracruz.
Por su vasta riqueza natural y frágil
biodiversidad, la región de los Tuxtlas, en el estado de Veracruz, ha sido
considerada reserva científica para la experimentación por parte de la
Universidad Veracruzana.
Desde hace poco más de veinte años,
la UV tiene presencia en esta región a través de estudios biológicos que
han involucrado a estudiantes y profesionales nacionales y extranjeros,
quienes entre otras cosas, se han adiestrado en el estudio y conservación
de la vida silvestre del lugar.
Fue en esta región en donde se
introdujeron para fines de experimentación, a un grupo de macacos
procedentes del sudeste asiático, que se sumaron a la especies nativas que
pueblan este hábitat, tales como el mono araña y el mono aullador de
manto.
Sin embargo, la constante
defaunación de la zona ha ocasionado una reducción considerable del número
de especies, cuya presencia ha sido muy importante para la economía de
muchas familias de la región, que son afectadas por la caza y la captura
furtiva a manos de personas inconscientes de la riqueza que a sus poblados
ofrece la flora y fauna del lugar.
Ante este panorama de negativos
alcances socioeconómicos, investigadores de la UV, en coparticipación con
autoridades municipales de Catemaco, se reunieron en días pasados para
atestiguar la primera entrega de una aportación económica de 40 mil pesos,
a prestadores de servicios del lugar, quienes están interesados en que
estos recursos se destinen a la rehabilitación de una de las islas del
lugar denominada Tenaxpillo, a fin de lograr la reintroducción de un grupo
de monos araña, preparándolos para su eventual liberación dentro de esta
reserva de los Tuxtlas.
El proyecto dará cumplimiento a
tres objetivos principales: conservación, investigación y educación, que
constituyen el eje principal del plan de manejo de áreas naturales
protegidas y la vinculación con programas de ecoturismo, con el propósito
de que la gente del lugar valore el patrimonio natural y los esfuerzos para
protegerlos.
Otra fase de este plan incluye la
capacitación dirigida a los manejadores de la población de monos y guías
de turistas a fin de brindar información veraz y de valor educativo, con el
propósito de otorgar un servicio profesional al turismo nacional y
extranjero que visita esta zona, involucrando así a la población local, es
decir, lancheros, hoteleros y Restauranteros, en tareas conservacionistas
y de promoción del lugar.
Las principales playas son: Hicacal, Playa Escondida y
Monte Pío.
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Digital
OTATITLAN
“Lugar
sobre Otates”, en náhuatl eso significa Otatitlán en
su época prehispánica, fue un pueblo Popoluca y era
tributario del imperio mexica.
Es el santuario indígena más
importante ya que congrega diversas etnias como:mixes,
zapotecas, nahuas, popolucas, chinantecos, mazatecos y
chontales, que portan bellos trajes típicos en una feria
cuyo antecedente data de 1598 año en que se realizó la
primera feria en conmemoración de la llegada del Cristo
Negro a la población.
Disfruta de
la celebración del “Cristo Negro”, patrono del
lugar, que es festejado del 28 de abril al 7 de mayo, con
verbenas y bailes populares.
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Digital
SANTIAGO TUXTLA
Santiago Tuxtla tiene
guardado para ti un sin fin de atractivos y diversión que no
te puedes perder. ¿Sabes cuál es el origen de la Ciudad?.
Es de origen náhuatl y significa “Lugar de papagayos y
Loros”.
Fundada en
1525 con la categoría de Real villa por el número de
habitantes, relevancia económica y por ser la cabecera
regional durante tres siglos. Su importancia original
proviene de que en su jurisdicción estableció Hernán
Cortés uno de los primeros ingenios de azúcar de la Nueva
España.
Durante el
mes de julio del 23 al 27, la población celebra su ancestral feria en
honor al Santo Patrono Santiago Apóstol; dentro de las
actividades del programa de festividades cabe resaltar el
Concurso Estatal de Fandango "Rafael Miranda Cadena" en donde se muestran
destrezas, habilidades y propuestas del son jarocho, La Mojiganga con
figuras grotescas hechas por artesanos santiaguinos, generalmente de cartón
y con llamativos colores, representan a personajes públicos y populares,
suelen hacer crítica del ejercicio político y del Gobierno. Son paseadas por
las principales calles de la ciudad al compas de una orquesta y peatones que
defienden o atacan a estos seres considerados "malos espíritus" que al ser
destruídos por la gente en la víspera del santo del Sr. Santiago permiten
que reinen los buenos espíritus al siguiente dia.
Torneo de Cintas (competencia ecuestre de reminiscencias
medievales) donde doce jinetes compiten por ensartar una de ellas
en un carrete, teniendo el ganador, el honor de bailar con la
reina de la feria en el baile de gala; el concurso
de fandango, las danzas de moros y cristianos, así como los líseres (personajes vestidos de vivos colores con máscaras
de jaguares), que corretean a las personas a la vez que
emiten sonidos de dicho animal.
La fiesta culmina con el
paseo del Señor Santiago Apóstol.
Otra
tradición digna de admirarse es la del 24 de diciembre
llamada “El acarreo del niño Dios”, que consiste
en conseguir madrinas que lleven al niño a la misa de gallo
celebrada a las 12 de la noche en la Iglesia de la comunidad,
dicha procesión se hace con numerosos pastores vestidos a la
usanza de las jarochas llaneras, culminando más tarde con un
festín acompañado de jaraneros.
Dentro de la
gastronomía podrás saborear la extensa variedad de dulces
como la sopa borracha, los suspiros. Los pastelillos de
Santiago, los ponteduros, las galletas de sagú y los
merengues entre otros
Visita el
museo Tuxtleco que alberga piezas como “la piedra del
negro”-a la que se le atribuyen poderes magnéticos-
vasijas, utensilios, collares y armas propias de esta
cultura. Cabe mencionar que bien vale la pena ir a Tres
Zapotes. A 13 kilómetros de aquí, donde se encontraron y
exhiben algunas de las famosas cabezas colosales.
La población Popoluca que habitó
aquí absorbió influencias culturales de diversas sociedades
diez o doce siglos antes de Cristo. En 1483 fue dominada por
el imperio mexica y, por ello, dejó su lengua materna para
adoptar el idioma náhuatl. En este lugar se estableció uno
de los primeros ingenios de azúcar de la “Nueva
España”.
Santiago
Apóstol es el santo patrono de la ciudad. Una de las
actividades más sobresalientes de esta celebración es el
“Torneo de cintas”, competencias ecuestre que
consiste en que los jinetes, para ganar, tendrán que
ensartar una cinta en un carrete y su premio será bailar con
la reina de la feria; también están las danzas de moros y
cristianos o los Líceres, esta última consiste en que
personajes ataviados con máscaras de jaguares emiten el
rugido de dicho animal y corrtean a las personas.
No te pierdas
el museo Tuxtleco que exhibe piezas arqueológicas de la
cultura Olmeca e ir al Cerro de San Martín, lugar mágico
aún venerado y respetado por ancianos chamanes de la
región. Puedes visitar también la iglesia de San Diego, la
Parroquia del Sagrado Corazón, el Parque Central, la Plaza
de Don Erasmo Quinto y el Templo y Convento de San Pedro.
En el mes de
Julio (del 16 al 24) se efectúan las festividades en honor
al Santo Patrono, tiempo ideal para visitar esta ciudad.
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TRES ZAPOTES
Ubicado a
sólo 13 Km.
Se localiza
esta pequeña población a 18 Kilómetros de Catemaco, se puede llegar por
carretera que tiene un paisaje maravilloso, hasta llegar a la orilla de la
laguna, donde
podrás viajar en lancha por el interior de la laguna, esteros y
los ríos que la nutren o bien llegar hasta la barra que
separa el agua dulce del agua marina.