LA   HOJA

     Las hojas son generalmente planas y verdes gracias a la presencia de clorofila

Funciones:

1. Fotosíntesis: síntesis de materia orgánica
2.
Respiración: incorporación de O2 y eliminación de CO2
3.
Transpiración: eliminación del exceso de agua

Origen: del meristema apical

Partes de la hoja:

Partes de una hoja

1. Limbo, zona más ensanchada, delgada y de color verde. Sus partes son:
a) haz, la cara superior con apariencia lustrosa
b) envés, la inferior que es más opaca
c) ápice, la punta
d) base, la parte que limita con el pecíolo
e)
bordes, los contornos

2. Pecíolo, parte estrecha que sostiene el limbo y lo fija al tallo

Función:  acomodar el limbo a la luz solar y permite la conducción de la savia por los haces del líber y leño que lo recorren

3. Vaina, dilatación de la base del pecíolo que se adhiere al tallo

 

Clasificación de las hojas:

1. Por su pecíolo:

* pecioladas, con pecíolo
* sésil, apeciolada, carece de pecíolo
* peltada, el pecíolo se inserta en medio de la lámina
* envainadora, la vaina abraza completamente el tallo

Peciolada Sésil Envainadora Peltada

Clasificación de las hojas por su pecíolo

2. Por su forma: varía desde lineal a casi circular:

Lanceolada Circular Reniforme Astada Elíptica
Romboide Ovalada Escamosa Ascicular Ensiforme
Acintada Deltoide Cordada Flabeliforme Falcada
   
  Orbicular Oblonga Espatulada  

Clasificación de las hojas simples por su forma

3. Por su nervación:

* Uninervada, una nervadura
* Paralelinervada, nervaduras paralelas
* Curvinervada, nervaduras curvadas
* Pinatinervada, nervadura en forma de red
* Palminervada, nervadura en forma de palma

Uninervada Paralelinervada Pinnatinervada
Curvinervada Palminervada

Clasificación de las hojas por su nervaura

4. Por su borde:

Entero Sinuado Aserrado Doble dentado Dentado Lobado Partido Palmatipartido

Clasificación de las hojas por su borde

5. Por su ápice:

Aristado Caudado Acuminado Agudo Redondeado Retuso Cordado Truncado

Clasificación de las hojas por su ápice

6. Por su base:

Redondeada Truncada Obtusa Cuneada Cordada Astada Oblícua Peltada

Clasificación de las hojas por su base

7. Por el número de limbos:

* Hojas simples, tienen un solo limbo
* Hoja compuesta , lámina
se divide en folíolos
   -
Paripinada, cuando termina en 2 folíolos
   - Imparipinada, cuando termina en 3 folíolos
   - Trifoliada, cuando tiene 3 folíolos
   - Palmeada, folíolos en forma de palma
*
Bipinada, folíolos se dividen en foliolillos

Hojas simples Hoja compuesta
Paripinada Imparipinada Trifoliada Palmeada Bipinada

Clasificación de las hojas por el número de limbos

8. Según su disposición en el tallo: (filotaxia)

* Alterna:  una hoja por nudo
* Opuesta: dos hojas por nudo
* Verticilada: tres o más hojas por nudo

Alterna Opuesta Verticilada


Estructura de la hoja: en corte transversal se observa:

Sección transversal de la hoja. A. Cutícula.  B. Epidermis superior.  C. Parénquima en empalizada.  D. Parénquima esponjoso.  E. Xilema.  F. Floema.  G. Cámara subestomática.  H. Epidermis superior.  I. Células constrictoras.  J. Estoma

1. Epidermis:

* Cubre la superficie de la hoja
* Una capa simple de células aplanadas
* Cubiertas por cutícula
* Carecen de clorofila
* Epidermis superior brillante y de pocos estomas
* Con numerosos estomas en dicotiledóneas
* Epidermis inferior menos cutinizada
*
En monocotiledóneas las dos caras están igualmente cutinizadas y que los estomas se reparten por igual en ambas

2. Mesófilo: es el tejido fotosintético

* Con cloroplastos
* Puede tener dos capas distintas:
   - el parénquima en empalizada y el parénquima esponjoso
* En monocotiledóneas sólo el parénquima esponjoso
*
También están presentes los tejidos de sostén
 


3.
Nervaduras:  son los vasos conductores: liber y leño:

* Conducen agua, sales minerales y alimentos
*
Sostén mecánico a los tejidos del mesófilo

 

Fisiología de las hojas:

1. Fotosíntesis o Asimilación clorofílica: es la síntesis de materia orgánica, a partir de sustancia inorgánicas. Se puede expresar así:

         Luz  + 6CO2 + 6H2O  =>  C6H1206 (Materia orgánica) +  6O2

El dióxido de carbono penetra en las hojas por los estomas

  * Condiciones para la fotosíntesis:
     condiciones internas: vida y clorofila
     condiciones externas: luz, temperatura (calor), dióxido de carbono

  * Importancia de la fotosíntesis:

- Síntesis de alimentos (materia orgánica)
- Mantiene constante la composición del aire atmosférico
-
Producción de luz, de calor y de electricidad

 

2. Respiración: función por la cual la planta absorbe oxígeno y despide anhídrido carbónico

  * El oxígeno absorbido produce la combustión de compuestos orgánicos, y se pone en libertad la energía latente acumulada por la fotosíntesis en los compuestos orgánicos

Mecanismos de la respiración y la transpiración respectivamente

 

3. Transpiración: función por la cual la planta elimina, en forma de vapor, el exceso de agua absorbida por las raíces

  * Causas de la transpiración:

- causas internas:
   excesiva cantidad de agua absorbida por las raíces

- causas externas:
  sequedad del aire
  calor
  luz
  vientos

  * La transpiración en los vegetales higrófilos y xerófilos:

Vegetales higrófilos (regiones húmedas): presentan
- mucho follaje
- cutícula delgada
- numerosos estomas
- abundante transpiración

Vegetales xerófilos (lugares secos): presentan
- absorción también es escasa
- nutrición deficiente
- crecimiento lento
- follaje reducido
- cutícula gruesa
-
estomas en lugares estratégicos

 

Modificaciones de la hoja.

En las hojas de sagitaria se observan distintas formas de hojas

Al margen de esta clase de polimorfismo foliar, las hojas pueden sufrir modificaciones profundas, como ser:

1. Cotiledones, se presentan en la semilla. Su función es la de nutrir al embrión

2. Escamas, hojas reducidas que protegen las yemas, a veces almacenan (Ej. cebolla)

3. Brácteas,  hojas modificadas situadas en la base de las flores

4. Esporófilos, hojas modificadas que constituyen los sépalos, pétalos, estambres y carpelos.

5. Estípulas, hojitas que nacen a ambos lados de la base del pecíolo

6. Espinas, son leñosas y puntiagudas, su función es la protección

7. Zarcillos foliares, hojas filiformes especializadas para trepar (se arrollan)

8. Filodios, pecíolos ensanchados en forma de limbo

Algunas modificaciones que sufren las hojas

Aplicaciones de las hojas:

1. Hojas Industriales:

* Tabaco ( Nicotina tabacum ), para la preparación del tabaco de fumar
*
Morera ( Morus spp ), para alimentar al gusano de seda
*
Maguey ( Agave americana ) para la obtención de cuerdas y tejidos

2. Hojas Alimenticias:

* Espinaca ( Spinacea oleracea )
* Lechuga ( Lactuca sativa)
*
Berro ( Nasturtium officinale )
*
Apio ( Apium graveolens )
*
Té ( Thea sinensis )

3. Hojas Medicinales:

* Piper angustifolium (matico), hemostática y antiblenorrágica

* Eucaliptus globulus (eucalipto), antiséptico, expectorante y desinfectante del medio ambiente

* Erythroxylon coca (coca), analgésica y estomáquicas.

* Boldus fragans (boldo), colagogas y estimulante digestivo

* Cassia angustifolia (sen), laxante y purgante

* Atropa belladona (belladona), antiespasmódica, antineurálgica y midriática

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