O ALIMENTO CORRETO PARA

 UM BELO SORRISO 

Há uma alta incidência de cárie dentária entre as crianças. Precisamos cuidar dos dentes desde cedo, pois dentes de leite mal cuidados dão origem a dentes permanentes estragados.

De forma bem básica e didática, pode-se dizer que a cárie forma-se assim: um bichinho,também chamado de bactéria, instala-se nos dentes. É onde ele gosta de viver. Uma porção de bichinhos juntos são chamados de placa bacteriana. O bichinho da cárie alimenta-se dos alimentos que nós comemos, mas o que ele mais gosta de comer são os alimentos à base de açúcar, como: balas, bombons, bebidas doces, etc, também chamados de alimentos cariogênicos. Enquanto come, ele faz “xixi” e estraga os dentes. Esse “xixi” é tão forte, que é capaz de furar o dente, causando a cárie dentária.

A placa bacteriana pode grudar-se mais, ou menos nos dentes, dependendo do que comemos. Se comemos doces, a placa adere mais ao dente. Se comemos carne, arroz, feijão, verduras, frutas, etc, a placa gruda-se menos no dente. Porém, isso não quer dizer que não devemos escovar os dentes após comermos esses alimentos. Devemos, sim, fazer a higiene dos dentes depois de qualquer refeição. Porém,  a placa será mais fácil de ser removida, se não estiver tão fortemente aderida ao dente.

Os bichinhos da cárie estão sempre presentes na nossa boca. Para impedi-los de fazerem “xixi” a toda hora não podemos dar comida a eles a todo momento. Temos que deixar de “beliscar” ao longo do dia, restringindo o número de refeições a seis vezes ao dia. Portanto, não importa tanto a quantidade de doces que comemos, e sim, o número de vezes que ingerimos doces ao longo do dia.

Os alimentos mais duros, como frutas e legumes crus, obrigam-nos a mastigar mais, fazendo uma auto-limpeza e removendo os alimentos “grudados” nos dentes. Já a maçã, a laranja, o pêssego, a pera, a cenoura, por exemplo, conseguem eliminar outros alimentos retidos nos dentes, sendo chamados de alimentos detergentes. Por essa propriedade, esses são alimentos próprios para os lanches.

Cuidando o que comemos, e quando comemos, poderemos diminuir a incidência de cárie. Além disso, fazendo uma escovação correta, da forma como o seu dentista pode ensinar, você terá assegurado um lindo sorriso.

Daisy Lopes Del Pino