Resep Sapi Daging Tumis

Bahan-bahan

500 gr Daging Sapi

6 sdm Kecap Manis Bango

1 sdm Gula merah

4 sdm Minyak sayur

350 ml Air

2 sdm Bawang Goreng

Bumbu Halus : 5 siung Bawang Putih, 2 cm Jahe, 1 ½ SDTMerica halus, ¼ SDTPala halus, 1 SDTGaram, 1 buah asam kandis.

Cara Membuat

Potong daging searah serat, ukuran sedang. Sisihkan. C-ampur daging dengan bumbu halus, kecap manis, gula merah, dan minyak sayur. Sisihkan. Didihkan air, masukkan daging beserta bumbu perendam. Masak dengan api kecil hingga kuah mengering dan daging empuk. Sajikan daging dengan taburan bawang merah goreng.