Plats à emporter uniquement sur commande pour Pâques (8 avril), fête des mères (13 mai), fête des pères (10 juin).
Carte
Les Amuses-Bouches
Zakouskis chauds: 3,00 €
Les Entrées Froides
Saumon Belle-Vue, pêche au thon: 8,00 €
Saumon Belle-Vue, tomate crevettes: 9,00 €
Pâté de lapin garni: 7,50 €
Melon aux fruits de mer: 10,00 €
Saumon fumé aux asperges: 12,50 €
Tartare de saumon rose en pannequet de saumon fumé: 12,50 €
Foie gras, confiture d'oignons: 14,00 €
Les Veloutés
Velouté Dubarry: 3,00 €
Velouté Crecy: 3,00 €
Crème de volaille aux asperges: 3,50 €
Les Entrées Chaudes
Coquille ostendaise: 6,50 €
Crêpes farcies saumon fumé, crevettes: 6,50 €
Scampis à l'ail: 8,00 €
Scampis gingembre et poivre rose: 8,00 €
Scampis diaboliques: 8,00 €
Fonds d'artichauts aux scampis et gorgonzola: 9,50 €
Fonds d'artichauts aux champignons et amandes: 9,00 €
Ris de veau aux crevettes grises: 14,50 €
Les Consistants (accompagnement compris)
Cuisses de lapin aux pruneaux: 10,90 €
Cuisses de lapin au vin blanc, tomate et menthe: 10,90 €
Filet d'autruche poivre vert: 11,50 €
Cailles farcies au Pineau des Charentes: 11,00 €
Magret de canard thym et miel de lavande: 13,00 €
Filet d'agneau au roquefort: 14,50 €
Les Pâtes
Lasagne: 4,90 €
Lasagne aux fruits de mer: 6,90 €
Cannelloni ricotta: 6,90 €
Cannelloni viande et ricotta: 5,50 €
Ravioli aux écrevisses: 12,00 €
Divers
Dessert (gâteau ou glace): 2,90 €
Fromages et pains: 3,90 €
Menus
Menu
n° 1 à 24 € (4 services) et 31,00 € (5 services)
Les amuses-bouches
****
Terrine de lapin
ou
Saumon Belle-Vue
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Scampis au choix
ou
Fonds d'artichauts au choix
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Velouté Dubarry
ou
Velouté Crecy
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Cuisses de lapin
ou
Filet d'autruche
Menu
n° 2 à 29 € (4 services) et 37,00 € (5 services)
Les amuses-bouches
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Tartare de saumon rose en pannequet de saumon fumé
ou
Foie gras, confiture d'oignons
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Scampis au choix
ou
Fonds d'artichauts au choix
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Velouté Dubarry
ou
Velouté Crecy
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Magret de canard thym et miel de lavande
ou
Flet d'agneau sauce au roquefort
4 services: zakouskis + 1 entrée + 1 potage + 1 consistant + gratin dauphinois
5 services: zakouskis + 2 entrées + 1 potage + 1 consistant + gratin dauphinois
Buffet
Buffet: 25,00 €
Terrine de lapin
Jambon de Parme aux fruits
Rôti de porc hawaïen
Roulade Argenteuil
Oeufs farcis
Pêche au thon
Poire au crabe
Saumon Belle-Vue
Salade de riz
Salade de pommes de terre
Crudités
Sauce cocktail
Sauce raifort
Sauce piquante
Plateau de fromages
Pains
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Traiteur La Ciboulette