Comezainas
Qualquer festa popular brasileira � sin�nimo de comidas e bebidas. A fartura � vista como um sinal da gra�a de Deus. A maioria das festas populares por estar associada ao ciclo agr�cola apresenta caracter�sticas que valorizam as comezainas.
No Brasil, a fartura nos dias de festa contrasta com o cotidiano, no qual muitas pessoas n�o t�m acesso � alimenta��o, por isso, nos dias de festa tem a oportunidade e podem se fartar. O Brasil continua sendo um pa�s de popula��o pobre e sub-alimentada, da� a grande festa tem ter o que comer em abund�ncia.
O Afogado tradicionalmente servido na Festa do Divino Esp�rito Santo � um prato muito apreciado na regi�o do Alto Tiet� e principalmente Mogi das Cruzes. Preparado basicamente com carne de boi cortada em pequenos peda�os e diversos temperos. O ensopado tamb�m pode ser completado com legumes e deve ser servido sempre quente em pratos fundos acompanhado de farinha de mandioca e arroz.
... O costume de se comer afogado, al�m do aspecto pr�tico, pois soluciona o problema da alimenta��o, no s�bado, dos milhares de devotos vindos para a festa, encontra suas origens em Portugal nos jantares do Esp�rito Santo. Elemento do culto da Beira Alta e Beira Baixa, em Portugal, consiste em refei��es rituais. Rituais em sentido vulgar (cerimonioso) e religioso de palavra, por que n�o se trata apenas de comer, s�o cerim�nias longas, a ponto de a sua demora se tornar prov�vel: �Longo como um jantar do Esp�rito Santo�. (Mogi News, 1997: 07).
A Festa do Divino Esp�rito Santo, na cidade de Mogi das Cruzes, �, sem d�vida, uma das principais manifesta��es populares e religiosas da cidade. O folclore local, as m�sicas, as dan�as, as comezainas constituem as principais atra��es da Festa.
Os s�mbolos d�o forma e dimens�es religiosas � manifesta��o popular. A bandeira, a pomba e o mastro s�o fundamentais para a constitui��o do universo simb�lico e, assim, s�o os respons�veis por fazer a media��o entre o devoto e o Divino.
Contudo, � na for�a devocional da tradi��o que podemos buscar explica��es para perman�ncia desta festa na cidade de Mogi das Cruzes. Embora os novos caminhos para as manifesta��es populares e, principalmente as festas do Divino, sejam incertos temos a constata��o de que existem pessoas que movidas pela devo��o trabalham para continuidade desta tradi��o.
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