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Química orgânica:
Ramo da química que estuda os compostos de carbono e suas reacções. Há uma ampla gama de substâncias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas e naturais, carboidratos, proteínas e gorduras) formadas por moléculas orgânicas. (Ver os verbetes individuais). Os químicos orgânicos determinam a estrutura das moléculas orgânicas, estudam suas reacções e desenvolvem procedimentos para sintetizar compostos. Chama-se ainda a química orgânica de química do carbono. Ver Hidrocarbonetos.Os hidrocarbonetos têm densidades relativas baixas, com frequência em torno de 0,8. Somente uns poucos compostos orgânicos apresentam densidades superiores a 1,2 e, geralmente, são aqueles que contêm vários átomos de halogéneos.Enciclopédia Microsoft® Encarta®. © 1993-2001 Microsoft Corporation. Todos os direitos reservados.
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