Website Builder fto websitetemplates.org Website Design

التغذية السليمة ترفع مستوى النشاط

الذهني وتقوي الذاكرة

يجب علينا الاهتمام بالغذاء السليم والمناسب أثناء الدراسة 
 
 
 

الإفطار


 يجب الحرص على إعداد إفطار مناسب للطلاب وان يحتوي على

 البروتينات المهمة للجسم مثل البيض والجبن وكذلك الحليب فهي مهمة

جدا لإمداد الجسم بما يحتاج من بروتينات مهمة في سلامته
 
 السوائل  


 ينصح الجميع باستهلاك السوائل بشكل جيد خاصة الماء والعصير

والحليب والحذر من المشروبات التي بها منبهات مثل : الشاي والقهوة

ومشروبات الطاقة ( المنبهة ) والتي أضرارها أكثر من فوائدها وهي في

الواقع تزيد من نشاط طاقة العضلات وليس الجهاز العصبي ولذلك فهي

لا ينصح بها لأي شخص في العموم خاصة الأطفال أو الطلاب والطالبات

الذين يستعدون للامتحانات فهي قد تساهم في إرهاقهم وإضعافهم

 

 . النشويات

 تلعب النشويات دورا كبيرا في إمداد الطاقة للمخ والجهاز العصبي

ولذلك يجب علينا توفير الساندويتش والخبز والبطاطس فهي مصدر جيد

للسكريات التي تغذي المخ وكذلك يجب إمداد الطالب بالفاكهة فهي مهمة

لإمداد الجسم وخاصة المخ بالسكريات البسيطة وينصح بإعطاء الطالب

ملعقة من العسل الطبيعي أول النهار لتقوية الذاكرة والتركيز.

 

دور الكافتريا 

لا يخفى علينا أهمية توفير المواد الغذائية الجيدة والطبيعية في إمداد

الجسم بالعناصر الأساسية لنشاط الجسم بشكل عام ونشاط المخ

والأعصاب بشكل خاص لذلك فإنه يجب على المسئولين عن الكفتريا

الجامعية  الحرص على توفير الأغذية التي تمد طلابنا خلال اوقات

الفراغ وخلال الفترات بين الامتحانات تمدهم بالعناصر والحيوية مثل

الحليب والعصير وبعض الفواكه والابتعاد عن الأغذية الخاوية مثل

الشيبس والمشروبات الغازية والتي سوف تساهم بشكل كبير في سوء

التغذية للطلاب مما يؤثر على نشاطهم وحيويتهم وقوة ذاكراتهم

وإنتاجيتهم كما أن على إدارة المدرسة والمسئولين فيها الحرص على

متابعة الطلاب بين فترات الامتحانات وتوفير المناخ المناسب لهم وعدم

إهمالهم وتركهم يخوضون في الساحات وخارج المدرسة دون رقيب بل

يجب عليهم ترتيب الأمر وتوفير الأماكن التي يمكن للطلاب فيها

الاستراحة والهدوء وتوفير مياه الشرب بشكل جيد وتقديم الإرشادات

لهم وبأن لا يمكثوا بعد الامتحانات خارج المدرسة بل عليهم الذهاب إلى

منازلهم للراحة والاستفادة من أوقاتهم..

 

زيت الأوميقا3  

تعتبر أحماض الأوميقا 3-من العناصر المهمة لتقوية الذاكرة والحد من

النسيان وتساهم في دراسة جيدة ونتائج ايجابية وتوجد هذه الأحماض

في الأسماك والتونة وبعض المكسرات مثل ( عين الجمل ) لذلك ينصح

بتوفيرها للطلاب والطالبات وكذلك كبار السن وخاصة الذين يعانون من

فقدان للذاكرة والنسيان.

وصفة لوجبة خفيفة

يمكن عمل وصفة لوجبة خفيفة ( snack ) تزيد من نشاط وحيوية المخ

والجهاز العصبي وهي سهلة حيث نستطيع أن نضيف ملعقة كبيرة من

عين الجمل المجروش على علبة زبادي ونضيف عليها ملعقة عسل

وحنين القمح ويمكن كذلك إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل عنب احمر أو

رمان أو توت أو موز ويمكن أن تكون هذه الوجبة الخفيفة في فترة

الساعة 11صباحا أو تكون بعد المغرب حيث تساهم في إعادة النشاط

والحيوية للمخ حيث تمده بالعناصر الغذائية المفيدة مثل السكريات

البسيطة والتي تعتبر أساسا في تغذية المخ والجهاز العصبي وتجعلها

تعمل بشكل جيد ومستمر . كما أن هذه الوجبة السريعة مصدر جيد

للأحماض الذهنية المفيدة (الاوميقا -3) وكذلك تمد هذه الوجبة بالعناصر

المهمة لتقوية الذاكرة والمخ والتي تأتي من العنب الأحمر أو التوت أو

الرمان فهذه الفواكه مهمة جدا في تقوية المخ والجهاز العصبي ويمكن

استبدال الزبادي بالأيس كريم قليل الدسم لمن لا يرغبون استخدام

الزبادي.

 

copyright©2011.Dhofar university