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Saucisse/Saucisson (Sausage)

 

(Saucisson Fume de Porc a l'Ail)

(Pork Sausage shown)

SAUCISSON FUME DE VOLAILLE

Saucisson maison fabriqué à partir de volaille et de veau, sans additif et agent de conservation

Ingrédients : Sel, ail, blanc d'œufs, fécule de manioc, poivre et quatre épices ( teneur en matières grasses : 15%)

Idéal pour sandwichs, salades, hors d'œuvre et canapés

Vendu au kilogramme (minimum 250g)

SMOKED POUTRY SAUSAGE

Home made smoked sausage using Songhai poultry and veal, without any additives or preservatives

Ingredients : Salt, garlic, egg white, manioc starch, pepper and four spices (fat content : 15 %)

Ideal for salads, sandwiches, hors d'oeuvre and canapés

Sold per kilogram (minimum 250 g)

 

SAUCISSON FUME DE PORC A L'AIL

Saucisson maison fabriqué à partir de porc Songhaï élevé et abattu dans des conditions entièrement hygiéniques et biologiques

Produit riche en protéines

Ingrédients : Sel, ail, blanc d'œufs, fécule de manioc, poivre et quatre épices (teneur en matières grasses : 15%)

Idéal pour sandwichs, salades, hors d'œuvre et canapés

Vendu au kilogramme (minimum 250g)

SMOKED PORK SAUSAGE WITH GARLIC

Home made smoked sausage using Songhai pork grown and slaughtered in fully biological and hygienic conditions

Product rich in proteins

Ingredients : Salt, garlic, egg white, manioc starch, pepper and four spices (fat content : 15 %)

Ideal for salads, sandwiches, hors d'oeuvre and canapés

Sold per kilogram (minimum 250 g)

SAUCISSE FRAICHE DE PORC

Saucisse maison fabriqué à partir de viande de porc Songhaï élevé et abattu dans des conditions entièrement contrôlées et hygiéniques

Produit riche en protéines

Ingrédients : Sel et poivre (teneur en matières grasses : 30%)

Idéal pour les grillades, sandwichs, salades et accompagne très bien les pommes de terre sautées ou en purée ainsi que la choucroute et les légumes sautés

Vendu au kilogramme (minimum 250g)

FRESH PORK SAUSAGE

Home made uncooked sausage using Songhai pork grown and slaughtered in fully biological and hygienic conditions

Product rich in proteins

Ingredients : Salt and pepper (fat content : 30 %)

Ideal for BBQ, salads, and sandwiches and can be sautéed and used with potatoes or vegetables and sauerkraut

Sold per kilogram (minimum 250 g)

 
SAUCISSE FUMEE DE PORC

Saucisse maison fabriquée à partir de viande de porc Songhaï élevé, abattu, fumé et aromatisé au gingembre dans des conditions entièrement contrôlées et hygiéniques
Produit riche en protéines

Ingrédients : Sel et poivre (teneur en matières grasses : 30%)

Idéal pour les grillades, sandwichs, salades et accompagne très bien les pommes de terre sautées ou en purée ainsi que la choucroute et les légumes sautés

Vendu au kilogramme (minimum 250g)

SMOKED PORK SAUSAGE

Home made smoked sausage using Songhai pork grown and slaughtered in fully biological and hygienic conditions. Smoked with ginger aroma for flavor. 

Product rich in proteins

Ingredients : Salt and pepper (fat content : 30 %)

Ideal for BBQ, salads, and sandwiches and can be sautéed and used with potatoes or vegetables and sauerkraut

Sold per kilogram (minimum 250 g)

SAUCISSE DE VOLAILLE

Saucisse maison fabriquée à partir de viande de volaille et de veau, sans additif et agent de conservation

Ingrédients : sel et poivre (teneur en matières grasses : 25%)

Idéal pour les grillades, sandwichs, salades et accompagne très bien les pommes de terre sautées ou en purée ainsi que la choucroute et les légumes sautés

Vendu au kilogramme (minimum 250g)

POULTRY SAUSAGE

Home made uncooked sausage using poultry and veal, without any additives or preservatives

Ingredients : Salt and pepper (fat content : 25 %)

Ideal for BBQ, salads, and sandwiches and can be sautéed and used with potatoes or vegetables and sauerkraut

Sold per kilogram (minimum 250 g)

MERGUEZ

Saucisse maison fabriquée à partir de veau et de mouton, sans additif et agent de conservation

Ingrédients : Huile d'olive, eau purifiée, épices merguez et persil (teneur en matières grasses : 30%)

Idéal pour accompagner le couscous, riz, salade et les légumes sautés.

Vendu au kilogramme (minimum 250g)

MERGUEZ (GOAT SAUSAGE)

Home made uncooked sausage using veal and goat, without any additives or preservatives

Ingredients : Olive oil, purified water, merguez spices and parsley (fat content : 30 %)

Ideal to accompany salads, rice, sautéed vegetables and couscous

Sold per kilogram (minimum 250 g)

 

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Last revised: July 01, 2003

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