Nut Brown Ale
This one gets much better with age.
6/7/08 - 6/17/08
Amber Ale
Tart, but it gets smoother with age. This is the real crowd-pleaser thus far...
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| Homebrew | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Home | Updated 9/27/09 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Hmm, mom needs to make a trip to the brewing store before we can make anything else... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Click here to view the brewing process... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brew | First Tap | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tasting Notes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4+% | It worked!!! Smooth flavor, lightly carbonated, low IBUs - rather tasty overall | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| March 14, 2008 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ides of March Nut Brown Ale |
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| Isn't it Spring Yet? Cherry Ale | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| May 18, 2008 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4+% | A very tasty American Ale flavored with Cascade Hops - however, no cherry flavor - what happened!? | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Have you hugged your carboy today? Belgian Triple | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| June 8, 2008 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Guest Brewer: Jenessa Link This one gets much better with age. |
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| Mistake # 1 Blackberry Wheat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| R.I.P. 6/7/08 - 6/17/08 |
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| Fall Equinox Amber Ale |
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| September 20, 2008 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4+% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Very smooth, very drinkable - Yum! This was a good recipe to try again sometime. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| January 31, 2009 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hard Mulled Cider | 6-9% | Guest Brewer: Alex Post Tart, but it gets smoother with age. This is the real crowd-pleaser thus far... |
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| Lambic Kreik | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| September 2009 | We cheated on this one and used a mix. Sorry I just can't wait a year... | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Alaskan Wort Chiller | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||