Pinos, Zacatecas (nine)
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Así como el convento de San Francisco y otros importantes edificios, las encantadoras plazas y sus museos de Arte Sacro y Regional. Juntamente con estos monumentos, Pinos cuenta con singulares tradiciones, como su feria regional de San Matías y la Fiesta de los Faroles, que se celebra el 8 de diciembre.

De igual forma sus sólidas raíces afloran en su folklore artesanal, musical y gastronómico, realizando magníficos textiles, coloquios populares, danzas de Matlachines y de Pluma y una moderada destilación de exquisitos mezcales

Características:

Pinos fue fundado en 1594 con el nombre de Real de Nuestra Señora de Sierra de Pinos.

Pinos es una docena de chacuacos o chimeneas que parecen “como emerger de entre las viejas construcciones virreinales y las vetustas haciendas en donde se beneficiaban los metales en aquellos tiempos de bonanza minera”.

La cocina del semidesierto posee un ingrediente básico para la subsistencia de la región: El nopal, este a completa la dieta; el agave es otro elemento importante, las haciendas mezcaleras son fundamentales en la historia de la región. Degusta condoches, conejo en pinole, gordas de horno y patoles blancos, queso de tuna y panela, melcocha, aguamiel, pulque y mezcal.

Parte del programa Pueblos Mágicos desde 2012.

Atractivos: