HACIENDO Y USANDO UNA PRENSA DE MIEL

Construyendo la prensa

He intentado extraer miel del panal que tomo de mi tbh�s, apretando mi mano, es pegajoso y cansador. Tambi�n trat� de usar paletas al cual le puse bisagras que ten�an ranuras a trav�s del cual la miel sal�a fuera. Eso estaba mejor, pero todav�a dejaba mucha miel en el panal y en la bolsa o funda que sostiene el panal, necesitaba algo que pudiera poner m�s presi�n en la bolsa o funda..

This photo is of my honey presswhich was made using a scissor-type automobile jack to apply pressure to two vertical plates.  The honey bag is squeezed between the vertical plates.

Invent� esta prensa y funciona muy bien. Se construye alrededor un tipo de tijera. El marco es de 2 x 4�de madera. La diapositiva de los platos verticales en una secci�n de ca�er�a como presi�n, se aplica a los platos por gato..

Yo no tengo ning�n plan para la prensa. M�s que cualquier dise�o, debe trabajar y probablemente puede ser hecho m�s peque�o.

Photo of a closeup view of thepress plates and the jackEl gato de autom�vil es de un Nissan, lo compr� a un autom�vil que estaba en el patio como basura, por $5.00 d�lares.

En este primer plano de las placas y el gato, usted puede ver la palanca y el brazo de la palanca la cual es utilizada para apretar la bolsa del panal. Girando la palanca azul fuerza la placa vertical junto al que apretar� la miel de la bolsa suspendida entre los dos placas. Las placas amarillas fueron cortados del tope de una mesa de comedor viejo.

La prensa trabaja bien, pero pienso que reemplazar� el brazo de la palanca y la palanca con una rueda. Una rueda debe ser menos cansadora. Esta prensa saca la mayor�a de la miel del panal.

Usando la prensa

Photo of comb being cut from topbars

Como en la fotograf�a anterior, yo estoy cortando miel del panal de encima de las barras, eso estaba en un tbh peque�o. El panal podr�a usarse como corte de miel del mismo panal o puede cortarse en las tiras para los frascos de miel de pedazo corto y grueso. Parece una verg�enza tener que apretar la miel del panal, pero muchos de mi clientes prefieren "miel colada", que la miel apretada *does * porque retiene los sabores maravillosos de la miel del panal.

 

Photo of me putting the honeycomb into a pressing bag

Luego, el panal se pone en una bolsa por apretar. Las bolsas que yo uso son nil�n malla lavado bolsas que compro en las tiendas del descuento locales. Se venden bolsas similares en SCUBA.

 

Photo of the press in use

En esta fotograf�a la palanca azul es usada para rodar el brazo de la palanca y para abrir el gato que aplica presi�n en la bolsa. Yo he usado papel de cera delante de cualquier lado de la bolsa para guardar la presi�n placas libre de miel. No estoy seguro que esto es necesario, pero hace que el plato se separe m�s f�cil.

 

Photo of the press in use whichshows the honey streaming down from the press plates

En esta vista m�s de cerca, la miel est� vertiendo abajo del fondo del platos de la prensa. Yo tengo anguloso y bisel� los platos al fondo para que la miel tienda a escaparse a un punto central.

Despu�s de apretar, usted sale con una bolsa llena con cera dentro y miel pegajosa fuera. La miel tambi�n se ha recolectado debajo del recipiente de los platos. �Qu� puede hacerse?

 

Photo of me straining honeythrough a knee-high hose into a bucket

La miel es entonces reunida desde el recipiente de la captura fatigada a trav�s de la rodilla alta" la manga de la braga en un cubo. La miel nunca est� caliente, ni se somete mezclar con aire al mezclar como ocurre en la extracci�n convencional. Yo pienso que esto se considera para el maravilloso sabor de la miel

 

Photo of the pressed wax andsticky bag being washed off in a water tub

Despu�s de apretar la bolsa se lava en agua moj�ndolo de arriba abajo en un recipiente de agua. Esto da agua de miel que podr�a usarse para hacer licor de aguamiel, estallido de miel, o ser alimento para las abejas. Yo esperaba que la cera fuera dif�cil de quitar de la bolsa, pero el "pelarlo" fue muy f�cil. Ahora me voy con cera virgen que es casi de la misma calidad que la cappings. �Maravilloso! Amo la cera de las abejas.

 

Photo of my solar wax melterwith discarded combs inside

La cera entra en mi derretidor solar de cera. En esta fotograf�a usted ve panales viejos desechados. Si yo estoy fundiendo cera virgen dentro del panal, quiero poner la cera dentro de una secci�n de manga de la braga vieja, p�ngalo adelante limpie, empapele, y haga filtro aunque sea con un papel para caf�, haga el filtrado antes de colocarlo en el recipiente y venderlo. �sta es una vista delantera de la cera en el derretidor, y quiz�s no est� claro porque esta inclinado. Yo lo sostengo en un bloque de cemento, y cambio el �ngulo de sostener como el sol cambia con las estaciones.

 



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