Si tratta di un materiale fra i più conosciuti nell'ambito delle disponibilità estrattive pugliesi. La resistenza alla compressione per direzione del carico normale al letto di cava è una delle più elevate in assoluto e dopo i cicli di gelività raggiunge addirittura il massimo regionale. Altrettanto validi sono i risultati relativi al modulo di elasticità ed al valore igroscopico, estremamente basso. In sintesi, sia sul piano fisico-meccanico sia su quello fisico-chimico, il Biancone è un prodotto che non teme confronti nel campo delle pietre correnti, come materiale d'avanguardia. In effetti la maggiore notorietà del Biancone deve essere ascritta ad una spiccata competitività che ne ha fatto una delle pietre più ambite per l'edilizia economica.