1 paket İri Kesme Makarna
150gr donmuş bezelye
400 g tuzlu su içinde konserve ton balığı
süzülmüş bir limonun suyu ve ince rendelenmiş kabuğu
450 ml çok az yağlı çiğ krema
70 ml az kalorili mayonez
Süslemek için 2 çorba kaşığı doğranmış taze maydanoz, limon dilimleri ve
salata yaprakları
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Bezelyeleri bir tencerede tuzlu su içinde 5 dakika kaynatarak pişirin.
Süzün ve soğumaya bırakın. Konserve ton balığını bir kase içinde ufalayın.
Limon kabuğunu, limon suyunu, çiğ kremayı, mayonezi, maydanozu,
tuzu, biberi ve pişmiş bezelyeleri koyun, yavaşça ama iyice karıştırın.
Servise hazır oluncaya kadar buzdolabında bekletin.
Baharatı servisten hemen önce koyun. Limon dilimleri ve salata
yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.

Çeşitlemeler : Konserve ton balığı yerine konserve alabalık, limon yerine 1
küçük portakalın ince rendelenmiş kabuğu ve suyu kullanılabilir .