500 gr. krem şanti
100 gr. toz şeker
5 adet bütün yumurta
200 gr. ceviz (kırılmış)


Krem şantiyi çırpın. Bir kaba boşaltın. Yumurta ve şekeri de çırpıp, krem şantinin içine karıştırın.
Kırık cevizi de ekleyip parfe kalıpları veya evdeki çeşitli derin kaplara boşaltın. Dipfriz'e yerleştirin.
3-4 saat sonra dipfrizden çıkarttığınız parfeyi, kabından alıp dilimleyin ve istediğiniz gibi servis
yapın.