Chez
Dany
También conocida como "La Cabaña
de Azucar". Es un restaurante de comida típica
canadiense...
Miel de Maple
Ahí nos explicaron el proceso de extracción
de la miel de maple: Le clavan un tubo al arbol, y recogen
la savia; luego la hierven y ya tienen miel. Claro que
esta es la versión simplificada de los que nos
contaron allá ;)
El restaurante
El menú consistió en: betabel en vinagre,
papas doradas, sopa de frijoles, albóndigas de
res y lonjas de jamón, todo aderezado con miel
de maple ¡Muy rico! :P
