MENCARI PRODUK DARIPADA MINYAK  ZAITUN?

MANA LAGI KALAU TIDAK DI seriolive.com

Kebanyakan kita mungkin tidak mengenali bagaimana bentuk buah zaitun. Kita biasa mendengar atau mengetahuinya paling tidak apabila kita membaca Al-Quran melalui surat At-Tin yang menyebut buah tin dan zaitun. Di dalam surah tersebut Allah telah bersumpah di atas nama buah tin dan zaitun. Apakah keistimewaannya buah tin dan zaitun sehinggakan Allah bersumpah di atasnya.

Riwayat dari Abu Dzar r.a ;

Bahawa Nabi SAW dihadiahkan satu bekas buah tin. Lalu Nabi SAW mengajak sahabat-sahabatnya makan. Nabi pun turut sama makan.

Kemudian baginda SAW bersabda:

“Kalau aku perkatakan inilah dia, kerana buah-buahan syurga tidak berbiji. Oleh itu makanlah buah ini. Sesungguhnya dia menghentikan penyakit buasir, serta bermanfaat untuk sakit-sakit badan.” 

• Greek dan Syiria adalah Negara yang terawal mengusahakan penanaman pokok zaitun lebih daripada 5000 tahun yang lalu.

• Perkataan ‘olive’(zaitun) secara beransur-ansur berkembang bermula dari Greek, elaiwa kepada elia kepada maslina kepada olajbogyo kepada olivia dan akhirnya olive.

• Manakala di dalam Al-Quran juga telah disebut di dalam surah At-Tin, iaitu zaitun.

•  Di dalam bidang masakan, minyak zaitun telah digunakan sebagai minyak masak, pencelup roti dan kuah salad.

• Kegunaan lain minyak zaitun termasuk sebagai losyen, sabun, perubatan, tonik rambut dan kulit, panau salap, minyak lampu pelita dan lain-lain lagi.

•  Penanaman pokok-pokok zaitun ini telah berkembang ke Mesir, Lubnan, Liberia, Greece, Tunisia, Arab, Itali, Sepanyol dan Perancis- selain daripada buahnya yang diproses menjadi minyak, pokoknya juga berguna untuk tujuan pembinaan.

•  Sekian abad lamanya, pokok-pokok zaitun ini telah di bawa ke Kepulauan Caribbean, Peru, Chile, Argentina, Brazil, Mexico dan akhirnya pada 1769 ke California, Amerika Syarikat.