Vatten
|
Vatten kan uppträda i många former. Den kan uppträda som fast ämne(is,snö),
som vätska (vatten) och som gas (vattenånga). Men det som är unikt med vatten är
att den kan uppträda i alla tre formerna samtidigt. Det som också är unikt med vatten är att vi är totalt beroende av det. Vi vet att vatten är en naturesurs som vi måste vårda om vi ska kunna överleva på jorden. Vatten fryser vid 0 grader och kokar vid 100 grader. över 100 grader är det bara vatten i gasform dvs som vattenånga. Då säger vi att vattnet avdunstar. Ju högre temperaturen är desto mer vatten avdunstar. Om temperaturen sjunker ner blir det tvärtom vattenångan blir till vatten (vätska). Detta kallar vi för kondensation. Vatten har mycket stor förmåga att kunna lösa ämnen tex. om vi lägger en sockerbit och en tepåsei en kopp vatten kan vi se efter en stund att sockerbiten och ämnen ur tebladen har löst sig. Många andra ämnen kan också lösa sig i vatten tex som några saltkorn, en droppe citronsaft eller mörk soya. |