Acurus Calamus (kalmoes)

Kalmoes

Deze vaste plant heeft zwaarvormige bladeren met een mandarijnachtige geur als ze gekneusd worden, een geelgroene bloeiende aar en een kruidige, naar kaneel geurende rizomen. A.c. Variegatus en A.gramineus Ogon, beide met roomwit gestreepte bladeren zijn erg decoratief.

Gebruik:

De bladeren en rizomen werden vroeger in Engeland veel gebruikt om te strooien bij religieuze festiviteiten en verspreiden ook de favoriete geur van de laatste tsarin van Rusland. Gebruik de tot poeder vermalen rizomen in potpourri, om kleding te parfumeren en witte mieren te weren. De bladknopen en de bloeistengels werden ooit gebruikt voor salades en rizomen worden gebruikt voor kruidenbitters zoals beerenburg. Kalmoes wordt zowel in de Indiase , Chinese als Indiaanse geneeskunst gebruikt en in sommige Europese landen is de gekonfijte wortelstok een lekkernij.

Etherische Olie:

De houtig-kruidig geurende olie wordt gebruikt als fixeermiddel in parfums, gezichtscr�mes en voor haar en tandpoeders.

Waarschuwing:

Kruid: in veel landen is commercieel gebruik ervan in voedsel verboden, maar misschien is het gevar beperkt tot een paar soorten.

Olie: bevat astrone, dat mogelijk giftig en kankerverwekkend is, hoewel Noord-Amerikaanse Siberische planten asarone-vrij zijn. Tenzij er nadrukkelijk op staat dat de olie veilig is, niet gebruiken.

Teelt en vermeerdering:

Z3,H1.5m O onbepaald.

Op een zonnige plek in vochtige aarde of ondiep water. Vermeerder door de delen van de rizomen in de herfst of de vroege lente. Rizomen kunnen altijd verwijderd worden, behalve tijdens de bloei. Droog ze en gun ze tijd om hun geur te ontwikkelen.