Anisette

Ingrediënten voor >1 liter:

300 ml suikersiroop

1000 ml alcohol van 40 AV%

27 gram groene anijs

15 gram koriander

1 gram kaneel

½ gram foelie

Bereiding:

doe alles behalve de suiker in een fles en laat het een maand trekken. Filtreer de drank daarna, voeg suikersiroop toe en bottel.