- Rozenbottel
-
- Ingrediënten
voor 1 liter:
- 300 gram
rozenbottels gehalveerd en ontpit
- 200 gram
suiker
- 700 ml
alcohol van 70 AV%
- 1 stuks
kaneelstokje
- 2 stuks
kruidnagelen
- 1 schil van
een sinaasappel
-
- Bereiding:
- doe alle
ingrediënten in een pot en laat dit mengsel een maand macereren. Zeef dan
de likeur en pers de pulp goed uit. Zo proeft u in de winter de herfst nog.
-
