CORSO DI CHIMICA NELLA CLASSE 2B
DOCENTE SCATTARREGIA ALESSANDRA
A.S. 1999/2000 (Progetto 5)
PROGRAMMA SVOLTO.
PRIMA UNITA’ DIDATTICA:
ENERGIA E REAZIONI: TERMOCHIMICA.
Che cos’e’ una reazione chimica: energia e materiali.
Le reazioni e l’energia: esoergoniche ed endoergoniche.
I reagenti e i prodotti come sistemi termodinamici.
Calori di reazione ed equazioni termochimiche.
Il primo principio della termodinamica e le reazioni.
L’entalpia: reazioni esotermiche ed endotermiche.
Diagrammi energetici.
La spontaneita’ delle reazioni.
Il secondo principio della termodinamica e le reazioni.
L’entropia: il disordine molecolare.
La forza guida delle reazioni.
SECONDA UNITA’ DIDATTICA:
CINETICA CHIMICA.
La velocita’ in chimica.
I grafici della velocita’ di reazione: esercizi.
La velocita’ in funzione della temperatura.
L’energia di attivazione.
I catalizzatori.
Le marmitte catalitiche.
La velocita’ in funzione della natura e della concentrazione dei reagenti.
TERZA UNITA’ DIDATTICA:
EQUILIBRI CHIMICI.
Equilibrio chimico e reazioni reversibili.
La rappresentazione grafica dell’equilibrio.
La costante di equilibrio: esercizi.
La LAM e la legge dell’equilibrio chimico: esercizi.
Le variazioni dei fattori che regolano l’equilibrio chimico e il principio di Le Chatelier.
La sintesi dell’ammoniaca.
QUINTA UNITA’ DIDATTICA:
ACIDI E BASI.
Gli equilibri ionici in soluzione acquosa.
Gli acidi e le basi secondo Arrhenius.
Gli acidi e le basi secondo Bronsted-Lowry.
Gli acidi e le basi secondo Lewis.
L’acqua come acido e come base.
Il pH: esercizi.
Gli indicatori di pH.
La neutralizzazione e la titolazione: esercizi.
Il funzionamento del pH-metro.
Nell'ambito del "progetto di autonomia": il pH del suolo e le sue conseguenze.
SESTA UNITA’ DIDATTICA:
OSSIDO-RIDUZIONI.
I fenomeni elettrici e la struttura della materia.
Le reazioni di ossido-riduzione.
Il bilanciamento delle equazioni redox: esercizi..
Le reazioni redox per produrre elettricita’.
SETTIMA UNITA’ DIDATTICA:
I COMBUSTIBILI.
Risorse energetiche.
Combustibili solidi: carboni fossili.
Combustibili liquidi: petrolio e suoi derivati.
Combustibili gassosi: metano e gas naturale.
Potere calorifico dei combustibili.
OTTAVA UNITA’ DIDATTICA:
CENNI SULLA CHIMICA DEL CARBONIO.
La specificita’ dei composti organici.
Strutture del carbonio nei composti organici.
Gli idrocarburi: alcani, alcheni e alchini.
Formule grezza e di struttura e isomeri.
Il benzene e gli aromatici.
Reazione di sintesi degli esteri e delle amidi.
NONA UNITA’ DIDATTICA:
IL RECUPERO DEI MATERIALI :"STAI IN CAMPANA"
Visita d'istruzione alla ditta "Pulitecnica ambiente" di Piedimonte: recupero del vetro e del mercurio.
Visita d'istruzione alla discarica "Scavi Sgubin" di Cormons: recupero di materiali inerti.
Partecipazione alla conferenza del dottor Burgnich (Provincia di Gorizia): " Il decreto Ronchi e il recupero dei materiali".
Partecipazione alla conferenza dell'Ing. Paolo Pellarini (Pulitecnica Ambiente): "Rifiuti e non solo: materiali recuperati dai computer".
Uso di Word in laboratorio di informatica: produzione di una dispensa sulla conferenza "Tecnosoft".
DECIMA UNITA’ DIDATTICA:
I MATERIALI DA COSTRUZIONE.
La polimerizzazione: le materie plastiche.
Il cemento: produzione e caratteristiche.
I laterizi: tipi di argille e prodotti ottenuti ( fusibili e refrattari).
Da studiare durante le vacanze: l'acciaio (pg. 32-41 del libricino allegato al testo).
LABORATORIO:
1.Reazioni endotermiche ed esotermiche.
2.Cinetica chimica.
4.Equilibri chimici.
5.Titolazione acido-base con indicatore.
6.Titolazione acido-base con pH-metro.
Gorizia, 10 giugno 2000
La docente
Alessandra Scattarregia