《麥包
vs 肚麵》
《麥包
vs 肚麵》每次到老人院工作前，我總會到附近的茶餐廳吃午飯，那天的快餐是「乾炒牛河」，心想味道不錯吧…吃著吃著，才發覺這碟牛河很肥膩，吃到四分三左右，我已經很膩了，結果呷了幾口奶茶，便回到老人院工作。
在我眼中，老人院其實是一間健身室，因為很多個案都是由於身體退化，肌肉萎縮而導致關節僵硬，需要我為他們拉筋和做關節運動，治療上十分體力化，每次放工時，總像做完了幾個小時的健身運動一樣，四肢乏力，喘不過氣。也許是剛才吃少了的緣故吧，距離放工大約一小時的時候，我的肚子經咕咕作響了，那時我下意識地摸了一摸自己的肚子。明察的院舍姑娘看到我的動作，就問我說﹕「我們還有今天老人家作下午茶的麥包，你要一個嗎？」
當時有想過接受，因為實在很餓，但老實說我其實不太喜歡麥包，因為它很韌，不好吃，還有它那種不鹹不甜的道。所以即使很餓，我仍拒絕了姑娘的好意。下班後匆匆走到街口的麵店吃了碗牛肚麵，濃濃的湯，爽口的金錢肚令飢腸轆轆的我大快朵頤，吃著吃著，想起剛才的抉擇原來是「唔要最好要最o岩」，這句說話曾經多次叫我很失望，不過今天卻諷刺地在我身上體現出來﹕
若果當時我選擇了麥包，那便是「最好」了，因為吃了可以即時充飢，又不會辜負姑娘的好意，況且麥包纖維多，容易令人覺得飽，那不是最好的選擇嗎？可是，人總是有要求的，總不想做些過不到自己的選擇，況且多捱一會，就可以吃到既能充飢，又合自己心意的食物，何樂而不為呢？也許有人會說，那時不吃麥包簡直是犯賤、暴殄天物，而餓著肚子去拒絕食物更是十分折墮，多少人想吃也沒有食物吃呢！不過，那時並非逼不得已的時候，我不是在高山上缺水缺糧，只剩下那個麥包的困境之中，也不是在滿地難民，人人吃不飽的非洲。如果我仍有選擇的能力和耐性，做忠於自己的決定也不是太過份吧？
也許我們都愛自己，總想得到自己喜歡的東西，而不是其他人認為好，我們便會接受。食物如是，一切也如是…