Traditions et Symboles de P�ques
P�ques
P�ques est la grande f�te du printemps revenu, de l'hiver mort, du retour des beaux jours.  C'est le temps de l'�quinoxe du printemps.  En ce jour du 21 mars, la dur�e du jour est �gale � la dur�e de la nuit.  P�ques est une f�te chr�tienne qui comm�more la r�surrection de J�sus.  C'est la principale f�te chr�tienne de l'ann�e.  Elle est c�l�br�e le dimanche entre le 22 mars et le 25 avril. 
C'est au Concile de Nic�e en 325, convoqu� par Constantin, empereur de Rome, que fut d�cid� le jour de la f�te chr�tienne de P�ques, � savoir le premier dimanche apr�s la pleine lune qui suit le 20 mars, ce qui coincide avec la P�que juive.
Nous, chr�tiens, c�l�brons le moment le plus fort, extraordinaire de la venue de J�sus, sa r�surrection.  Ce qui est le point tournant de la foi chr�tienne.  P�ques devrait �tre la f�te la plus importante pour un chr�tien.
L'agneau pascal
Cette coutume vient de la Gr�ce.  Les habitants de ce pays, lorsque venait la P�ques, se procuraient un agneau chez les fermiers avoisinants.  Tous les habitants faisaient braiser leur agneau au m�me endroit.  Pendant que les hommes tournaient la broche, les femmes dansaient. Quand les agneaux �taient cuits, chacun apportait le sien chez lui et le mangeait avec sa famille r�unie pour f�ter la P�ques.
L'eau de P�ques
L'eau de P�ques, d'apr�s les souvenirs des Anciens, est une eau qui devait �tre recueillie avant le lever du soleil d'une source d'eau courante. 
Cette eau poss�dait, dit-on, des propri�t�s dermatologiques.  Ainsi celui qui se lavait avec cette eau �tait exempt, pour l'ann�e au moins, de toute maladie de la peau.  De plus, cette eau de P�ques �tait une pr�cieuse lotion pour les yeux.
On raconte que les Anciens avaient la coutume de recueillir de l'eau de P�ques dans des bouteilles qu'ils �tiquetaient comme le vin, avec les chiffres de l'ann�e.  Certains ont conserv� cette eau durant vingt ans.
Le lapin
Le lapin est devenu une repr�sentation de l'abondance de la vie au printemps � cause de sa r�putation d'animal prol�fique.  La coutume de repr�senter le lapin de P�ques si cher aux enfants nous vient des Anglo-Saxons, o� le lapin �tait le symbole de la fertilit�.
Dans l'Egypte ancienne, le li�vre symbolisait la lune.  Et comme la f�te chr�tienne de P�ques est maintenant fix�e en fonction de la lune, la tradition s'est maintenue et c'est de l� que vient l'association du lapin et de P�ques.
L'oeuf de P�ques
De tous les signes � �voquer le nouveau printemps, l'oeuf est le plus important.  C'est le symoble universel du d�but de la vie, de la renaissance et de la fertilit�.  Une vieille coutume voulait que durant tout le temps du car�me, les oeufs soient dodus.  On les mangeait seulement le jour de P�ques et alors, quelle joie !  Une tradition qui se prolonge encore aujourd'hui : peindre les oeufs.
Chez les Egyptiens, on imaginait la cr�ation du monde � partir d'un oeuf g�ant.  Aussi quand on voulait souhaiter longue vie � quelqu'un, on lui offrait un oeuf.  Alors, pour P�ques qui est l'annonce de la vie �ternelle, on a transpos� cette coutume en offrant des oeufs en chocolat.
Le jambon
Le porc signifiait autrefois la bonne fortune et la prosp�rit�.  Ce symbole nous est parvenu dans ces petits cochons transform�s en tirelires pour les enfants et bien s�r, le jambon de P�ques.
Le jambon fum� est le menu traditionnel de la f�te de P�ques.  C'�tait un morceau qui restait de la boucherie du mois de d�cembre et qu'on avait fait fumer.
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