TORTA DE BATATA COM FRANGO
Ingredientes da Massa:
1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor,
1 ovo grande,
1 pacote de queijo ralado,
1 colher de sopa de manteiga,
1 colher de sopa de farinha de trigo.
Modo de Preparar da Massa:
Misture todos os ingredientes e coloque em um refrat�rio untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
Reserve.
Ingredientes do Recheio:
1 peito de frango grande cozido e desfiado,
1 lata de milho verde,
1 lata de seleta de legumes,
cheiro verde picado a gosto,
10 azeitonas verdes picadinhas,
1 cebola pequena picada,
sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparar do Recheio:
Misture todos os ingredientes e coloque sobre a massa de batatas.
Cubra com mozarela fatiada e leve ao forno m�dio por 20 minutos.