BOLO TAMBORZINHO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado,
3 maçãs picadas,
suco de limão,
chocolate em pó,
4 ovos,
açúcar,
balas e confeitos coloridos,
canudinhos de biscoito,
cerejas em calda.
Modo de Preparar:
Misture 1 lata de leite condensado cozida em banho-maria por 15 minutos, 3 maçãs picadas embebidas em suco de limão.
Prepare duas receitas de pão-de-ló, acrescentando chocolate a uma delas.
Monte o bolo cortando os pães-de-ló ao meio, recheando-os e intercalando as cores.
Prepare o merengue da cobertura batendo 4 claras em neve e acrescentando uma colher (sopa) de açúcar.
Quando estiver firme junte em fio, sempre batendo uma calda fervente feita com 2 copos de açúcar e 1 cop de água.
Cubra o bolo com esse glacê.
Decore com balas e confeitos coloridos.
Faça os pauzinhos com canudinhos de biscoito decorados com fita e cereja.
Prenda uma fita em volta.