SONHOS

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado,

1 1/4 xícara (chá) de manteiga,

5 gemas de ovos,

sal,

1 xícara (café) de rum,

3 tabletes de fermento,

leite,

farinha de trigo,

200 gramas de frutas cristalizadas.

Modo de Preparar:

Misture 1/2 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) de manteiga, 3 gemas, 1 pitada de sal, 1 xícara (café) de rum e 3 tabletes de fermento dissolvidos em leite morno.

Junte farinha de trigo até desprender das mãos.

Recheie porções de massa com 1/2 lata de leite condensado cozido com 2 gemas, 1 colher (sobremesa) de manteiga e 200 gramas de frutas cristalizadas.

Deixe crescer.

Frite-os em azeite, em fogo baixo.

Polvilhe-os com açúcar e canela.


Zeni da Silva Brites

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