SALADA ITALIANA
Ingredientes:
4 cenouras grandes,
1 maçã,
1 lata de ervilha,
maionese,
orégano,
azeitonas,
salsa e cebolinha.
Modo de Preparar:
Raspe as cenouras e cozinhe-as inteiras. Corte em rodelas.
Corte a maçã em quadradinhos pequenos, adicionando limão sobre estes.
Misture a ervilha e o orégano.
Acrescente a salsa, a cebolinha e as azeitonas picadas.
Por último, adicione a maionese.
Zeni da Silva Brites