4 xícaras (chá) de água,

2 xícaras (chá) de arroz crú lavado,

1 envelope de tempero sazón verde,

1 colher (chá) de tempero alho e sal,

2 colheres (chá) de mostarda,

2 xícaras (chá) cheias de peixe cozido e desfiado,

1 colher (sopa) de salsa,

1 colher (sopa) de queijo ralado.

Ferva a água.

Junte o arroz, o tempero alho e sal e o sazón verde.

Leve ao fogo até secar.

Misture a mostarda com o peixe e junte ao arroz.

Acrescente a salsa e arrume o arroz numa travessa.

Polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.