1 xícara (chá) de arroz,

2 envelopes de tempero sazón verde,

1 colher (sopa) de margarina,

1/2 cebola média picada,

1 dente de alho amassado,

4 a 5 tomates sem pele picados,

1 colher (sobremesa) de extrato de tomate,

300 gramas de camarão limpo (2 pacotes de camarão congelado),

suco de 1/2 limão,

1/2 lata de ervilha,

pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto,

azeitonas verdes para decorar.

Cozinhe o arroz em 2 1/2 xícaras de água e um envelope de sazón verde. Reserve.

Leve ao fogo a margarina, a cebola e o alho e refogue.

Junte os tomates, o extrato de tomate, o sazón verde e a pimenta-do-reino.

Acrescente os camarões temperados previamente com pimenta-do-reino e suco de limão, e deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho engrosse.

Finalmente, junte a salsinha e a cebolinha picadas e a ervilha.

Retire do fogo e misture com o arroz reservado.

Coloque numa travessa e decore com azeitonas verdes.