POLENTA

 

Ingredientes:

4 colheres (sopa) cheias de fubá de milho,

1 tablete de caldo Maggi ou Knorr (sabor carne),

1/2 copo americano de leite.

Modo de Preparar:

Dilua o tablete em um copo (200 ml) de água, em separado.

Dissolva o fubá em um copo (200 ml) de água, mexendo bem.

Ponha a água com o tablete para ferver, misturando após a fervura com o fubá.

Adicione 1/2 copo de leite morno e mexa bem durante o cozimento em fogo brando.

Após, deixe esfriar e sirva.


Zeni da Silva Brites

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