1 lata de leite condensado,

5 colheres (sopa) de suco de limão,

raspas de limão,

1 lata de pêssego em calda,

1 lata de ameixa preta em calda,

2 pacotes de biscoito champagne.

Misture o leite condensado com o suco de limão e as raspas e mexa até obter um creme liso.

Leve ao fogo, a calda dos pêssegos e da ameixa e deixe ferver até engrossar.

Deixe esfriar.

Forre uma forma com papel alumínio, molhe os biscoitos com a calda e forre com eles o fundo e os lados da forma.

Arrume em camadas alternadas de biscoitos, creme de limão, pêssegos e ameixas.

Leve à geladeira por 4 horas. Sirva desenformado.

Rendimento: 8 porções.