MÃE-BENTA
INGREDIENTES E MODO DE PREPARAR
:
Bata bem 460 gramas de açúcar com 460 gramas de manteiga.
Bata 2 claras em neve e acrescente 12 gemas.
Continue a bater e junte ao açúcar.
Acrescente 1/2 quilo de farinha de trigo.
Bata muito bem e misture 2 cocos ralados.
Asse em
forminhas
untadas, em forno regular.
Zeni da Silva Brites