ESPERA MARIDO
INGREDIENTES E MODO DE PREPARAR
:
Queime 1 e 1/2 copos de açúcar com 1 copo de água e pedaços de canela.
Bata ligeiramente 10 ovos adicionando-os à calda quente.
Leve ao fogo mexendo com colher de pau, até secar.
Junte 1/2 copo de leite morno e continue mexendo até ficar quase seco.
Retire do fogo e ponha em compoteira.
Zeni da Silva Brites