BRÓCOLIS CREMOSO
Ingredientes:
1 maço de brócolis,
1/2 xícara de chá de bacon picadinho,
1 colher (sopa) de azeite,
2 dentes de alho amassados,
250 g de creme de leite,
sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparar:
Deixe ferver a água. Adicione sal e os buquês de brócolis, deixando cozinhar por 5 minutos.
Escorra e reserve.
Frite o bacon no azeite.
Junte o alho e deixe dourar.
Acrescente o brócolis reservado e misture bem.
Junte o creme de leite; tempere com sal e pimenta do reino e deixe aquecer.
Sirva quente.