INGREDIENTES / RECHEIO:

• 2 cebolas cortadas em rodelas,

• 3 tomates (sem pele e sementes) picados,

• 1 pimentão picadinho,

• 2 colheres de sopa de óleo,

• 1 colher de sopa de vinagre,

• 1 colher de chá de sal.

MODO DE FAZER

MASSA:

Bata no liquidificador todos os ingredientes até misturar bem.

RECHEIO:

Misture as cebolas, os tomates e o pimentão. Tempere com óleo, vinagre e sal.

MODO DE ARMAR:

Unte uma forma retangular (média).

Despeje a metade da massa e coloque o recheio.

Cubra com a outra metade.

Asse em forno quente, durante 30 minutos.