Tips & kjerringråd!
Har du noen gode råd, tips eller komentarer du vil dele med andre? Skriv dem ned og send dem til oss ved å klikke her.
Lagt inn: 18.04.2004
FISK I LØK OG PAPRIKASAUS!
2 porsjoner
1/2 løk, i skiver
1/2 paprika, i strimler
1 ss myk margarin/olje
1 ss hvetemel
1 dl vann
1/2 fiskebuljongterning
1 dl fløte
300-400 g fiskefilet (torsk, uer eller sei)
1 Vask, rens og del opp grønnsakene.
2 Surr løk og paprika i margarinen/oljen til løken er blank.
3 Dryss over melet og bland godt. Spe med vann og fløte og kok opp. Rør inn fiskebuljongterningen.
4 Skjær fiskefileten i serveringsstykker, og legg dem i sausen.
5 La fisken trekke til den er ferdig, ca ti minutter.
Serveres med en salat og poteter, ris eller pasta.
Lagt inn av Elisabeth.
------------------------------------------------------------------------------------------
Tilbake
Tlf. nr. til Giftinformasjonssentralen er
22 59 13 00
Her gis akutt hjelp døgnet rundt.
|
