Tips & kjerringråd!
Har du noen gode råd, tips eller komentarer du vil dele med andre? Skriv dem ned og send dem til oss ved å klikke her.
02.06.2004
Eplekake med is eller pisket krem!
300 g hvetemel
1 1/2 ts meierismør
150 g sukker
1 egg (kaldt)
1-2 ss kaldt vann
5 store epler
Sukker
Kanel
Forvarm ovnen til 210 grader. Smør og strø en springform (24-25 cm).
Sikt mel og bakepulver, og smuldre i smøret. Ha i sukker. Rør sammen, ta i pisket egg.
Trykk 2/3 av deigen ut i formen. Pakk resten av deigen inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet.
Skrell og skjær eplene i skiver. Legg dem i formen. Dryss på godt med sukker og kanel. Lag strimler av resten av deigen og legg i rutemønster over eplene.
Pensle med egg og stek på nederste rille i 30-40 minutter. Serveres med is eller vispet krem.
------------------------------------------------------------------------------------------
Tilbake
Tlf. nr. til Giftinformasjonssentralen er
22 59 13 00
Her gis akutt hjelp døgnet rundt.
|
